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福鼎白茶
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什么是白茶,白茶應該怎么喝更好?

人氣:發表時間:2018-08-14

白茶有新老之分,新茶芳香濃郁,老茶藥香醇厚,茶性從寒涼到中和,屬于為數不多的適合一年四季飲用的茶品。(福鼎老白茶能防癌)

 
 

什么是白茶

白茶是六大茶類中的一種,其加工工藝是不炒不揉,只經歷萎凋、干燥兩道工序制成。

根據鮮葉采摘標準不同及加工工藝的差異,白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

福鼎白茶功效出眾,在《本草綱目》和《茶經》中早有記載,飲白茶能養生,對此人們已是公認。

 

中醫認為,天人相應,飲茶也要與季節相應。要根據茶葉的性能功效,隨季節變化選擇不同的品種為宜,以益于健康。

 
 

一年四季到底應該怎么喝白茶呢?

春天,這個季氣是溫度逐步回升、氣候轉暖,身體和精力逐步復蘇的過程,也是萬物復蘇、百花綻放的時節。

 

春天人體的五臟六腑蓄積的內熱之毒也開始出現春燥,導致肝火旺盛、身體炎癥,通過喝白茶清火消炎養生就顯得十分重要了。

 

這個季節以飲芽茶為宜,以白毫銀針、牡丹王為最佳。

 

芽茶具有俊美的外形和柔和的口感,可以品味淡淡的甜滑、飄緲的茶香,如果用玻璃杯沖泡,可以邊喝邊看,美極妙極!

夏天,天氣炎熱,由于氣溫偏高、水分流失相對較重,需要及時補充水分和養分。俗語說,“炎夏何以止渴,唯有熱茶。”

 

白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。在這個季節以飲白牡丹類芽葉兼具的白茶為主,芽葉兼有的茶葉具有更加豐富的內含物質。

 

這個季節一定注意,少飲涼茶,而多喝熱茶。

秋天,這個季節天氣逐涼,而飲茶也以溫性為主,出于進補的需求,適宜飲一些促消化的白茶,在白茶的分類當中,以壽眉為佳。

 

壽眉茶葉相對偏粗老,而消食、解膩的作用也最佳,并且,最好是泡飲三年以上的壽眉,不僅茶湯濃郁、香氣彌漫,更有獨特藥香,不僅可以消食解膩,還有開胃健脾的特殊效果。

冬天,天寒地凍時節,見證過了春的百花齊放,夏的烈日炎炎、秋的碩果累累后,煮飲白茶是最佳選項。

 

北方室內干燥,煮飲白茶可以降火去燥,滋陰健脾;南方天氣陰冷,煮飲白茶可以暖胃益氣,緩解寒涼。

 

煮飲的白茶以老茶更加,從原料等級上選,以牡丹和壽眉為最佳。(順茗道福鼎白茶)

其實,選擇喝什么茶,要根據自身的體質特點。并不是說某個茶名貴就一定好,重要的是結合自身體質,因人而異。不管什么茶,喝了之后讓人感覺很舒服,就是適合的。

 

 

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