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福鼎白茶
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為什么這幾年福鼎白茶一直漲價?多少錢一斤才合適?

人氣:發表時間:2018-09-05

白茶非常特別,茶中珍品,白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,制作過程簡單自然,如果儲藏不當,壽命不長。味道豐富,根據茶樹不同而不同,例如,白牡丹茶湯類似烏龍茶,輕微琥珀色,熱茶的味道輕甜;冰茶則清新透亮。(什么是回甘?)

白茶采摘的關鍵在于采摘時間、采摘茶葉還是芽頭,以精細和簡單自然的工序加工。白茶為每天春天進行采摘,精品白茶采摘最早的芽頭制成,葉背有白茸毛,必須小心采摘以防破壞原生芽葉,基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味,萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。(什么樣的白茶具有收藏價值?)

今年白茶漲價了,是炒作嗎?到底是什么原因,讓本來比較實惠的白茶,今天漲了這么多,讓好多愛她的茶友,又有些忐忑不安起來。

談價格還需要有比較才有結果,今年的白茶,頂級牡丹的價格超過去年優質的銀針價格,而今年的銀針應該是至少漲價30%以上。

1、連鎖反映,茶友認可是從去年開始,而不是從今年才開始的。所以去年很多茶商手中都沒有什么存貨,基本銷售一空,包括我去安吉白茶訂制的時候,也發現安吉白茶也是這個情況。注:雖然都是白茶,但福鼎白茶是茶葉分類上的白茶,而安吉白茶從分類上是屬于綠茶。這兩上白茶基本上是同時脫銷,也不知道誰在影響著誰。

2、茶友對白茶的認可。最近白茶喜歡的人越來越多,特別是那綿柔甜的口感,征服了很多茶友。還有特有的消炎去火功能,也是很多茶友期待。當然還有最最重要的一點,價格不高,特別是壽眉價格不貴,存一段時間后,卻可以很好喝。這卻很多茶友心服口服。

今年白茶價格是上漲,雖然原因也不少,各種原因也促使茶葉價格上漲,但真正的原因,是今年的茶葉品質確實比往年要好,良好的天氣,適合加工的環境,是上天給白茶一次好機會。

漲價不可怕,白茶的價格之前比較低,漲是正常的。真正可怕的是,利益驅使下的亂象叢生!今年的白茶市場,怕是要亂套了。

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