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福鼎白茶
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科學揭秘福鼎白茶的保健養生功效

人氣:發表時間:2018-11-06

 

在很多國家,白茶在中藥鋪里出售,這也說明白茶的藥效作用非常顯著。 白茶有治療麻疹、退熱降火、治牙疼、祛暑等效果。 (福鼎白茶的泡法)

 

但這僅是根據民間經驗,沒有科學的數據和醫學研究來支撐這些說法。 (什么樣的白茶具有收藏價值?)

 

湖南農業大學劉仲華教授以 福鼎白茶( 白毫銀針和白牡丹) 為研究對象,采用現代最先進的儀器分析技術,對福鼎白茶品質與功能成分進行全面系統分析。研究成果發布如下:

 

 

 

一、具有顯著的美容與抗衰老作用

 

白茶在其特異的加工工藝和科學存放陳化過程中,黃酮類化合物的數量都會增加,比其他茶類高4-6倍。 黃酮類化合物是一種很強的天然抗氧化劑,可有效清除體內的氧自由基;

 

 

清除皮膚因紫外線輻射產生的自由基;并且阻止細胞的退化、老化速度。 有效增強皮護細胞及腦神經細胞的活力及增殖能力,起到美容抗衰老的功效。

 

 

二、福鼎白茶可抗輻射

 

皮膚光老化是紫外輻射引起皮膚細胞衰老的現象。 通過對成纖維細胞L929受紫外輻射后的電鏡觀察以及流式細胞凋亡檢測發現, 福鼎白茶能有效清除紫外輻射產生的過量自由基,增強皮膚細胞的抗氧化力,對紫外輻射引起的細胞損傷具有較好的保護作用。

 

 

三、具有顯著的降血脂作用

 

通過細胞模型和高脂動物模型研究發現, 福鼎白茶可激活低密度脂蛋白受體,通過改善肝臟及細胞的代謝功能,提高肝臟的抗氧化活力, 有效高脂小鼠血液中總膽固醇、總甘油三酯、低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白的水平,起到顯著的降血脂效果。

 

 

四、具有明顯的降血糖作用

 

 

通過化學藥物誘導的高血糖動物模型研究發現, 福鼎白茶可通過有效調控高血糖小鼠的胰島素代謝水平降低血清中血糖的濃度,減輕高血糖小鼠的臨床病理學指標的不利變化。

 

 

五、可有效修復酒精性肝損傷

 

 

通過小鼠肝組織外觀、切片的電鏡觀察和血清生理生化指標檢測發現, 福鼎白茶能 及時清除體內氧自由基,調節脂質代謝,從而降低過量酒精對人體肝臟的損傷。 保護肝細胞,減輕過量飲酒引起的肝臟病變。

 

 

六、具有顯著的抗炎作用

 

 

在以血管通透性增加為主要改變的急性炎癥模型中福鼎白茶能顯著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓腫脹炎癥反應,對腫脹程度具有良好的抑制作用。可見, 福鼎白茶能有效調節細胞的免疫功能,抵御炎癥因子,增強機體清除損傷因子的能力。

 

 

七、平衡腸道微生物菌群調理腸胃

 

 

 

通過小鼠飼喂實驗發現,福鼎白茶可以有效增加腸道中雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌的數量,減少大腸桿菌、沙門氏桿菌、金色葡萄球菌等有害菌的數量, 起到平衡腸道微生物菌群分布,有效調理腸胃功能。

 

 

八、老茶比新茶保健功效好

 

 

通過對1年、6年、18年的白茶同時進行保健功效研究發現, 隨著白茶貯藏年份的延長, 老白茶中豐富的多酚類、酯類物質,能夠有效促進胰島素合成的作用,調節人體糖代謝障礙,降低血糖水平。 而白茶中豐富的茶多糖能有效清除血液中的過多糖分,起到防治和平衡血糖的作用。

 

夏天氣候悶熱,容易讓人情緒煩躁,還經常打盹犯困,影響工作效率。

這個時候可以泡上一壺白茶,無論新茶老茶入口皆回味無窮!

 

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