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普洱茶怎么泡最好喝?普洱茶的沖泡方法和步驟以及注意事項!

人氣:發表時間:2018-08-13

 

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普洱茶由于茶味較不易浸泡出來,因此沖泡時要使用滾燙的開水為宜。普通的普洱茶和該婭普洱茶不同,該婭普洱茶需要他們官方的器具和礦泉水質才能泡出高品味。下面看一下普通普洱茶的正確泡法。

方法/步驟

  1. 備、洗茶具:首先準備好茶具,同時用熱水先對茶具洗一遍

  2. 洗茶:將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中,然后倒入開水,片刻后將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質以及附著物。

  3. 沖泡:往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。

  4. 出茶:將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。

  5. 分茶:取走濾網,將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進行品飲了。

    END

注意事項

  • 喝好后可以往蓋碗中繼續加入沸水沖泡,然后倒出品飲,這樣連續循環數次,等待茶葉泡的差不錯時,就可以品飲結束或者換新的茶葉繼續品飲。

     

  • 如果是采用飄逸杯進行沖泡的話主要步驟差不多,第一遍也是洗茶,不過也可以將茶水放入杯中對茶杯進行清洗下。清洗完加茶水倒掉,然后再加入開水沖泡下,就可以飲用了。

 

 

 

品飲接茶后,趁熱品味,品飲時先觀湯色,重正在聞香,然后再啜味。茶湯出口不咽下喉,邊吸氣邊正在舌尖打轉,頻頻品賞,垂垂咽下,大白甘美的回味。品飲普洱茶,重正在尋香探色。

 

心才氣泡好茶,好茶更要專心泡,經驗只是個引子,沏茶還靠理論。利用差別的溫度和沖泡工夫,你會發明統一款茶的每一泡會有差別的改變。 (喝普洱茶,蓋碗泡好還是壺?)

 

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