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普洱茶
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你可能知道普洱茶曾經在日本很火,然而你不知道的是……

人氣:發表時間:2018-09-27

普洱茶在海外多次掀起熱潮,其顯著的養生保健功效往往功不可沒。 (各種茶應該配什么茶具?)

 

例如普洱茶的法國熱,德國熱乃至整個歐洲的熱,都是在相關機構或是科學家發布云南普洱茶保健功效研究之后。

 

那么, 普洱茶在與我們隔海相望的日本發生了些什么呢?

 

倉稟實而知禮節,衣食足而知榮辱。一切還得先從日本國民的錢袋子說起。 (飄逸杯泡普洱茶的方法)

 

1951年《日美安保條約》簽署后,在美國的扶持下,日本將全部精力投入資本主義市場經濟建設,經濟高速增長。經濟增長了,民眾的生活水平也就跟著上來了。

 

生活水平上來了,日本民眾的血脂、血壓、血糖(簡稱“三高”)也得跟著上來,不然對不起手里大把的票子。

 

這樣一來,以減肥、降血脂著稱的普洱茶就找到了市場,日本人民也因此找到了繼續high(胖)下去的“動力”。因為,普洱茶是“快瘦茶”、是“減肥茶”,有了它,無論多“高”都不怕!

 

 

日本的普洱茶熱,正式拉開序幕。

 

從1978年開始,日本茶商紛紛到廣交會上瘋狂搶購普洱茶,或者通過香港進口普洱茶。當年日本經營普洱茶的有橫濱日中貿易、新光貿易、丸成商事、神戶東榮等二十多家商社。

 

在這種背景下,廣東口岸制作的中小葉種“云南普洱茶”曾一度出現在日本。云南大葉種普洱茶反而是上世紀80年代初才出口日本并逐漸打開市場。從一些零星的史料中,可以看出日本國民對普洱茶有很高的評價:

 

1980年10月長崎友好貿易株式會社榮田裕行在訪問昆明時說:“普洱茶真具備減肥作用,我一直堅持喝普洱茶,體重由68公斤降至61公斤。”;

 

1981年在日本舉辦中國茶葉展覽會期間,札幌市一位中年婦女說,喝了3個月的普洱茶,減肥6公斤,在會上一次就買走一磅裝普洱散茶10盒和普洱沱茶6盒;

 

日本東西物產株式會社社長扳本敬四郎說:“云南普洱茶的絕妙之處,在于......只要時常飲用就會感到有利尿、助消化、醒酒、減肥、健身等功效。為了全世界更多更廣的人們的健康,應該普及飲用”。

 

 

這還沒完。

 

上世紀90年代,日本作家野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》一書出版;1991年8月26~29日“茶與健康國際學術討論會”在日本靜岡舉行。

 

在這次討論會上,與會者對日本學者關于普洱茶抗氧化性的論文表現了極大興趣,引起了強烈反響。自此,日本鹿兒島大學等高校和科研機構對普洱茶降血脂、降血壓、降血糖等功效研究進入了新的階段。

 

大學和科研機構在忙,日本商人也沒閑著。

 

他們將普洱茶冠以“貴妃茶”、“健美茶”、“益壽茶”、“快瘦茶”、“減肥茶”等牌名,包成小包裝注以“云南”二字或制成普洱拉罐出售,以提高知名度和吸引消費者 ......

 

 

花開兩朵,各表一枝,鏡頭一轉到國內。

 

上世紀90年代初的中國,國營茶廠進入自主經營階段,云南開始出現了以云南大葉種嫩芽為原料制作的特級普洱茶 (此畫面請自行腦補)

 

說起這個時期的特級普洱茶,有一款茶就不得不說了

 

首先,它是一款散茶;然后,它是一款熟茶;最后,它就是1990年遠年健茶(俗稱90散)。

 

遠年健茶是原國營勐海茶廠于1990年出品的熟散茶,是日本橫濱一位茶商通過中茶公司定制的一批宮廷級普洱,取保健之意,定名為“健茶”。

 

遠年健茶,以精細的選料及嚴謹的工藝成就了其內在優秀品質,是當時頂級熟散茶的扛鼎之作。于今而言,其存量已十分稀少,能夠用純干倉陳化的更是少之又少了,很多人“只聞其名,不見其茶”,只能在發燒級老茶客的講述中遙想其神韻了。

 

但是,有心之人總是會受到上天的額外眷顧。

 

1996年,機緣巧合之下,茶癡陳永堂在中茶公司的一位經理那里偶遇這款熟散茶,被其獨特的風格打動,幾經輾轉,終于將其藏入他一手打造的生態茶倉之中。

 

這一藏,就是22年。

 

22年的時光雕琢, 看起來是一場修行, 更像是一種憧憬。 相信,美好總會如期而至。

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