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普洱茶
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陳升號:一款茶如何滿足你對普洱茶的所有想象?

人氣:發表時間:2018-11-16
 
2005年,一支打著“云南普洱·瑞貢京城”旗號的馬隊從云南出發,歷經5個多月,行程8000多公里,穿過云南、四川、陜西、山西、河北等地,于當年10月抵達北京。

 (普洱茶禮儀)

這支由120匹騾馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的普洱茶馬隊,從5月1日出發開始,便受到了全國各地媒體和公眾的極大關注。 這就是人們至今仍然津津樂道的普洱茶“馬幫進京”故事。

 

八千里路云和月,致敬茶馬歷史,傳播古道文化,播種愛心公益。 (喝普洱茶對胃好嗎?)

 

馬幫進京盛況

 

當年普洱茶還沒有現在這么普及,很多人聽著美麗的故事,卻不知道普洱茶為何物。

 

北京一家小茶館里,兩個喝茶人聊天:

茶人甲:“聽說有一支馬幫從云南駝著普洱茶到北京?”

茶人乙:“普洱茶是什么茶?”

茶人甲:“普洱產的茶!”

 

“普洱茶就是普洱產的茶”相信這是很多人對普洱茶的第一印象,也是對普洱茶的第一大誤解。

 

 

“馬幫進京”一路走一路傳播普洱茶文化,并在全國眾多主流媒體的關注報道下廣泛蔓延。可以說“馬幫進京”對于后來普洱茶產業的飛速發展功不可沒。

 

外部因素的推波助瀾固然重要,但“打鐵還需自身硬”,唯有好茶才能被大眾接受。那么普洱茶自身有哪些經典呢?

 

 

生茶與熟茶,并駕齊驅

 

以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

 

這是《中華人民共和國國家標準·地理標志產品普洱茶》 GB/T  22111-2008 對普洱茶的定義,文中明確指出普洱茶分為生茶與熟茶兩種類型。

 

云南的氣候“一山分四季,十里不同天”,云南的普洱茶“一山一口感,村村味不同”。生茶口感鮮爽,香氣迷人,韻味深遠;熟茶口感甜潤,醇厚爽滑,陳香馥郁。無論生熟,總能讓人愛不釋手。

 

熟茶                                    生茶

 

 

“餅磚沱”等,傳統造型豐富

 

餅形、磚形、 柱形、 沱形、金瓜形等都是普洱茶的傳統經典造型。

 

作為清代重要的貢茶品種之一,普洱茶自清初開始進入宮廷,其進貢歷史一直延續到清末,長達二百余年。普洱貢茶從茶葉的自身品質和包裝上看,相較于其他地域的茶葉,有其獨到之處。

 

故宮博物院收藏的普洱貢茶

 

基本屬性:品飲價值高

 

普洱茶于 清朝 “進宮面圣”,翻開史料典籍尋覓她的身影,關于其功效以及品飲價值的記錄隨處可見。

 

吳大勛在《滇南聞見錄》中有“其茶能消食理氣,去積滯,散風寒,最為有益之物。煎熬飲之,味極濃厚,較他茶為獨勝”的記載。

 

趙學敏在《本草綱目拾遺》中有“( 普洱茶 )味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄。……普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力猶大也”的記載。

 

隨著現代科技對普洱茶領域的研究愈加深入,人們愈發認識到普洱茶品質優越、保健功效顯著、品飲價值極高。

 

 

特色屬性:越陳越香

 

普洱茶因為其自身“越陳越香”的特色屬性,被人們美譽為“能喝的古董”。

 

能喝到十年前的普洱茶是一種緣分,能喝到二十年前的普洱茶是一種福分,能喝到三十年以上的普洱茶實屬修為。

 

之前看到過一個段子,有甲乙兩個人,十年前甲用50萬買了一輛好車,乙用50萬買了一堆普洱茶;十年后甲把好車當廢鐵賣給了二手店,乙把普洱茶賣了,然后買了一輛好車和一套漂亮的房子。

 

 

 

陳升號開業十周年慶套裝紀念茶

 

“陳升號開業十周年慶套裝紀念茶”以經典普洱茶傳統形態之餅、磚、沱為原型打造,整套茶分為生茶與熟茶(三生三熟)。

 

生茶餅磚沱

 

熟茶餅磚沱

生茶甄選西雙版納高山大樹茶為原料,由陳升河先生帶領弟子精心拼配而成,熟茶采用老料新壓,口感甜潤,品質上佳。

11月25日是陳升茶業成立十周年慶典的重大日子,為紀念這一天在陳升茶業發展史上的重要意義,特生產了此套紀念茶,極具紀念價值。

產品以高端禮盒包裝,限量發行,實 珍貴。

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