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周紅杰:什么樣的人適合喝普洱茶?怎樣喝才健康?

人氣:發表時間:2018-11-26
 

普洱茶適合所有人喝嗎?”

“普洱生茶和普洱熟茶該怎么選擇?” (什么體質不能喝普洱茶?)

“什么時候喝普洱茶最好?”

 

茶自古至今由于奇特的療效,但很多人對于怎么喝茶,自己適合喝什么茶,什么時候喝茶等問題沒有一個明確的概念。云南農業大學普洱茶學院副院長周紅杰教授、云南農業大學普洱茶學院茶文化與茶經濟教研室主任李亞莉副教授針對這些問題為大家科學解讀↓↓↓ (喝碎銀子普洱茶怎么泡?)

唐末劉貞亮提出飲茶十德:以茶散郁氣;以茶驅睡氣;以茶養生氣;以茶除病氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗滋味;以茶養身體;以茶可行道;以茶可雅志。茶功效的現代研究共列述20項,即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其他,部分功效是與中醫有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與利水有關等。但根據每種茶品的性質不同,所表現出的保健效果不同。

 

不同的茶葉具有不同的特性,不同的人也有也有不同的狀況,不同時間、地點,不同的環境條件,都會影響人與茶之間的關系。所以科學合理的飲茶需要因人、因時、因地、因茶而異。

 

 

 

 
第一

適度飲茶原則

 

 

雖然茶葉有很多保健物質,但每種茶的保健植物含量不一,茶友們應該選擇適合自己體質的茶。

 

 

如少兒、體質較弱及神經衰弱者不宜喝過于刺激的生普洱,應該選擇比較茶性較溫和的熟茶。胃寒、胃潰瘍者應選擇發酵適度的熟茶,因其產生很多寡糖或者多糖這類物質,這類物質對人體的免疫系統構建起積極的作用,且茶性較溫和,不刺激身體。女孩可選擇清淡型、清香型,濃度低一些;中老年喝生普洱時要將生普洱擺放一段時間,喝熟普洱時應選擇成熟葉片發酵的茶。

 

 

 

 
第二

適量飲茶原則

 

 

飲茶好處雖多,但也要適量。飲茶過度,特別是過量飲濃茶,對健康非常不利。 對于新接觸喝茶的人,應少量喝茶。因茶內含有咖啡因,新接觸茶的人過多喝茶可能會導致失眠;每天飲茶適量,9~15g/天為佳,如長期飲茶的人可根據自己的喜好增減飲用量。

 

 

 

 
第三

適時飲茶原則

 

 

根據茶性不同,早、中、晚可飲用不同品性的茶。早晨可適量飲用較清淡的生茶,有利于清醒大腦;吃過午飯后可選擇飲用熟茶,消食解膩;晚上可根據自己喜好而定,一般不建議飲用生茶。

 

 

總之,每個人根據自己體質,在茶品選擇方面應盡量選擇適合自己體質的茶,在不同時間、適量、適度飲用能達到更好的保健效果。

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