内蒙古时时彩奖金规则|内蒙古时时彩综合走势图

香港八巖茶業品牌致力為消費者提供高品質養生茶,主營福鼎白茶養肝茶金絲皇菊昆侖雪菊鐵皮石斛安溪鐵觀音等,全國有上百家代理商,歡迎加盟八巖養肝茶!

金絲皇菊_福鼎白茶_普洱茶 - 香港八巖茶業

榮獲央視網?可信品牌

全國用戶滿意品牌百強企業稱號金獎茶王

服務熱線: 400-6396-998
安溪鐵觀音
您的位置:香港八巖茶葉 > 養生資訊 > 安溪鐵觀音 >

鐵觀音蘭花香的流派

人氣:發表時間:2018-06-21

安溪鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香, 我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。



但是,并不是所有安溪鐵觀音茶都會有蘭花香, 只有少數極品安溪鐵觀音才會出現明顯而馥郁的蘭花香。 (鐵觀音制作炒青的圖片)


而且,蘭花香還有兩種不同的風格!



剛性的蘭花香


一為尖銳、霸氣,具有很強的沖力,剛性十足,令人印象極深。


普遍被茶友作為衡量產品是否高檔安溪鐵觀音的基準, 這類茶基本上都屬于輕發酵制法;但它的缺陷是產品的回韻可能不會特別綿長,而且也比較容易出現強苦味。




柔性的蘭花香


另一種為高雅、含蓄,但清幽的蘭香也非常明顯,顯得具有陰柔性、滲透力強,其優勝之處在于茶湯口感較有親和力,茶湯回韻十足——當然,這并不是絕對的。



很大一部分工藝失敗安溪鐵觀音不會出現高揚的蘭花香,茶香鈍、青味過強,令人難有好印象;此類茶為數不少,加上輕發酵導致口感醇厚度不足,難為佳品。



上述對茶香的討論所針對的是沖泡后的茶香,而非干茶的香味;一般來說,新鮮、保存好或者剛焙火的干茶較容易出現明顯、高揚的茶香,但這并不是特別重要,因為很多安溪鐵觀音茶雖然干茶香氣不張揚,但泡飲之后令人印象深刻;而不少茶干茶的蘭花香很強,泡飲之后反而弱了——所以評價安溪鐵觀音的蘭花香是否純正高揚應該以泡飲時為準。


這兩種風格不同的安溪鐵觀音蘭花茶香其實并沒有什么高下之分,二者只不過分別屬于不同風格流派而已、可視為同一個質量等級,皆為極品安溪鐵觀音! (有高血壓可以喝鐵觀音嗎?)


圖:葉景燦



鐵觀音茶文化: tieguanyin0595
本號由安溪鐵觀音茶文化推廣中心提供,目前已經成為安溪鐵觀音茶友中 訪問量最大、影響力最廣、轉發率最高 的公眾號之一! 安溪鐵觀音茶文化推廣中心是非盈利性組織 ,以傳播安溪鐵觀音茶文化為己任,致力于提供最具價值的茶葉資訊,搭建合作雙羸的同業交流平臺。

如果你也喜歡喝茶,喜歡鐵觀音茶文化,并樂意一起分享作品,請添加 小編 微信號 tgy0595 ,或在安溪鐵觀音公眾賬號對話框中輸入留言!



掃一掃關注香港八巖茶葉公眾號

掃一掃關注香港八巖茶葉公眾號

微信:13645972888

微信公眾號:八巖茶業

全國招商聯系電話:400-6396-998

香港八巖企業官網:www.xjuht.com.cn

下一篇:因為,鐵觀音 上一篇:鐵觀音季

掃一掃,輕松閱讀

返回頂部

内蒙古时时彩奖金规则 360老时时彩 幸运飞艇开奖网 双色球红球定位选号法 黑龙江快乐 qq分分彩开奖结果 内蒙古时时开奖结果查询 重庆时时五星彩走势图 股票融资工具 三元起价赚钱吗 北京pk10绝对作假 500万彩票一分快3 梦幻西游手游能赚钱嘛 pk10冠军杀码杀号公式 波克城市捕鱼千炮版 跳跳乐能作弊吗 网上说可以追回黑平台的钱