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今日大寒,請喝一杯養生茶

人氣:發表時間:2018-09-27

2018年1月20日,是二十四節氣之大寒。大寒是二十四節氣的最后一個節氣,過了大寒,又會從立春開始一個新的節氣輪回。(保健養生茶配方)

 

 

《大寒吟》 宋·邵雍

舊雪未及消,新雪又擁戶。

階前凍銀床,檐頭冰鐘乳。

清日無光輝,烈風正號怒。

人口各有舌,言語不能吐。

 

《月令七十二候集解》:“十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”(養生茶的種類和做法)

 

 

節氣︱物候

 

我國古代將大寒分為三候。

 

一候雞乳。就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。

 

 

二候征鳥厲疾。鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒。

 

三候水澤腹堅。在一年的最后五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。

 

 

“大寒出現的花信風候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(七里香)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。

 

節氣︱氣候

 

同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在我國部分地區,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。“小寒大寒,冷成一團”的諺語,也說明了大寒節氣也是一年中的寒冷時期。

 

 

放眼望去,遍地冰霜,到處都是冰晶雪舞,好一派如幻似夢的冰雪王國景象。當我們徜徉于冰天雪地里,懷著濃郁的懷舊情緒,一起默念那些合乎此刻風景的詩詞,是不是也不失為一件十分文藝的事情。

 

 

節氣︱喝茶

 

冬三月,生機潛伏,萬物蟄藏,以防御外邪侵襲和喜怒而安居處,節陰陽而調柔剛。茶事宜行精儉,靜待大地回春。

 

 

大寒時節,天寒地凍,陳年生茶、熟普洱茶、紅茶等茶性溫熱的茶品依舊是時令優選。這些茶品既可溫暖身心,又可適當調節因油膩食物的增加帶來的血脂增高,其中又以熟普洱茶的降血脂功效為佳。

 

 

需要特別指出的時,雖然飲茶可以調節飲食帶來的血脂增高,但若在進餐時喝茶或進餐后馬上喝茶,茶水會稀釋胃液,降低消化酶的活性,對人體健康的負面作用遠遠大于其正面作用。因此應注意喝茶應在飯后起碼一個小時以上方可進行,若食量較多或油膩食品比例較高,間隔時間還應延長。

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