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養生茶,你喝對了嗎?

人氣:發表時間:2018-10-07

 

用各種藥材泡水喝,是很多養生和愛美人士的選擇,放點枸杞明目,放點大棗補血,喝點檸檬水美白,放點菊花茶降火……不過這些養生茶水你都喝對了嗎?事實是,你壓根沒喝明白! (枸杞養生茶的適合人群)

 

   枸杞

泡水喝不如直接吃

 

不知從何時起,很多上班族的水杯里滿是紅艷艷的枸杞子:明目、補腎,還能降血糖、抗衰老。但開水泡枸杞的功效可能沒大家想象的那么好。 (中藥養生茶禁忌)

 

枸杞確實是個好東西,但僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。而且枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。

 

建議,吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補,而且不會上火。

 

食用提醒
 

 

1、身體有內熱,如痰濁者、正在感冒發燒、腹瀉的人最好別吃。

 

2、注意把握不要食用太多,以免滋補過度。北京中醫藥大學常章富教授建議每天 10~20 克。

 

推薦制作推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。還可以在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞。

 

補維 C 不如檸檬水開胃

 

 

 

檸檬水的流行,大約是由于檸檬含有豐富的維生素 C ,有美白作用。不過如果是為了補充維 C ,檸檬水確實不是最佳選擇。檸檬中的維 C 含量大約是獼猴桃的三分之一,鮮棗的十分之一還不到,一兩片泡水喝維 C 含量更少,可以考慮直接吃富含維生素 C 的水果補充。

相比補充維生素 C ,喝檸檬水倒是能夠有效地刺激胃酸分泌,增加食欲,飯前喝上一杯檸檬水有很好的開胃效果,飯后喝也有幫助消化的作用。

 

食用提醒
 

 

1、溫水泡

網傳必須用冷水泡才會避免維 C 被破壞。現已入秋,天氣漸冷,難道檸檬水必須喝冷的嗎?其實檸檬水是不一定非要用冷水泡的。檸檬 pH 值低達 2.5 ,比食醋還酸,用熱水泡檸檬,在酸性環境的保護下,維生素 C 的穩定性更高,損失更小。如果還是不放心,那就用溫開水泡吧。

2、買鮮檸檬

據介紹,市面上大部分都是普通烘干的檸檬片,但烘干的檸檬片中維生素 C 幾乎沒剩多少,建議買鮮檸檬或凍干產品泡水喝。

3、一天別超 1L

檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易導致胃酸過多,傷胃,建議不超過 1L 1L 水配 1~2 片檸檬片即可。

4、胃潰瘍少喝

胃酸分泌過多,容易反酸和有胃潰瘍的人群,盡量飯后喝檸檬水或少喝,以免引起胃部不適。

用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合 , 每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長期堅持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。

 

被夸大美容功效的玫瑰花茶

 

用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。愛生氣、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。

不過更多女性喝玫瑰花茶是為了美容養顏。沒必要把喝玫瑰花茶美容放大了。目前能夠泡水的是干花瓣,經過日曬,僅有的少量營養物質也會流失,因此,不能給皮膚直接提供營養。不過不可否認的是,玫瑰的芬芳氣味能夠鎮定安神、舒緩壓力、放松心情,因此,用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優勢,從而改善紊亂的植物神經,調節內分泌系統,達到“以內養外”的效果,心情好了,對皮膚也會有一定的作用。

 

食用提醒
 

 

1、常感到疲倦,身體虛弱的人不適合,愈喝“氣”愈少且容易腹瀉。

 

2、玫瑰花茶能夠活血化瘀行氣,對氣血運行失常,瘀滯在子宮引起的痛經癥狀有一定的療效,但是對于經期血量很多的人,就特別不適宜。

 

推薦制作桂花、玫瑰花各 3 克,開水沖泡后飲用,每日 2 ~3 次,和胃理氣、溫胃散寒的功效特別好。

 

胖大海:喝多影響身體抵抗力

 

有人發現嗓子啞了,買來胖大海,天天泡著喝,導致音啞的原因有很多,從中醫角度來看,分為風寒、風熱、肺腎陰虛、氣滯血淤等幾種,而胖大海主要適用于風熱邪毒引起的音啞,像發音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥。

 

食用提醒
 

 

1、飲用胖大海一定要適可而止,就是連續用上 3~5 天,癥狀好轉立即停下。胖大海屬于涼性的,喝多了會損傷胃腸陽氣,長期飲用還會影響身體的抵抗力。

 

2、體質虛寒的人更不能飲用胖大海了,如果自己本身比較怕冷、沒力氣或臉色發白缺乏血色,這往往是虛寒體質者。而舌頭呈紅色,舌尖更紅的人一般可以飲用胖大海。

 

 

菊花茶, 每天別超 5

 

與胖大海類似,一般情況下,菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

 

•白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。

 

•黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。

 

•野菊花對防治流腦、流感效果好。但野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應,因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用 .

 

 

食用提醒
 

 

 

1、如果每天都喝菊花茶,也最好不要超過 5 朵。

 

2、由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者,也最好不要常飲。

 

3、菊花有降血壓的功效,血壓偏低老人和血壓正常的老人,不宜每天喝菊花茶,可以隔三差五地喝,每天不要超過三朵。

 

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